Gâteaux de base
Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Gâteau au chocolat pour gâteau en 3D
Gâteaux froids
Bavarois ananas - noix de coco
Bavarois mangue, passion, noix de coco
Bavarois pommes - caramel beurre salé
Bûche framboise-litchis- spéculoos
Mousse chocolat blanc et noix de coco
Muffins & Cupcakes
Cupcake vanille (recette de base)
Cupcake aux fraises avec meringue ialienne à la menthe
Muffins au chocolat (avec coeur crémeux de bananes caramélisées)
Muffins au chocolat (texture brownie)
Muffins aux pépites de chocolat
Petites gourmandises
Bouchées noix de coco, coeur nutella
Tartes
Autres
