Gâteau en or
Voilà un gâteau bling bling!
Il s'agit du gâteau d'anniversaire de mon fils fait rapidement le jour J de son anniversaire. Travaillant ce jour-là, j'ai quand même voulu marquer le coup, surtout pour son premier anniversaire, et j'ai donc opté pour une déco très rapide!
Pour obtenir cet effet "or", j'ai simplement utilisé un spray alimentaire couleur or. Pas besoin d'en mettre des tonnes, le spray recouvre bien la surface en quelques pressions.
Pour y ajouter un peu plus de déco, j'ai écrit le prénom et l'âge avec du chocolat fondu et j'ai utilisé des perles couleur or et couleur chocolat.
Bien sûr, le jour où nous avons fêté son anniversaire, mon fils a eu droit à un gâteau plus recherché et personnalisé! ;-)
Ce gâteau était au chocolat. Miam miam!
Recette du gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Ingrédients:
- 120g beurre
- 200g chocolat
- 4 oeufs
- 150g sucre
- 80g farine
Préparation:
1- Préchauffez votre four th6 (180°C)
2- Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
3- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine.
4- Incorporez le mélange chocolat-beurre à la préparation.
5- Faites cuire 30min à 180°C puis laissez refroidir 10 min avant de servir.
NB: Il est très agréable à manger tiède mais se consomme très bien à température ambiante.