Monstre orange
Puisque nous arrivons en période d'Halloween, je vous montre le gâteau "Monstre" que j'ai réalisé l'année dernière.
Ce type de monstre, qui a plusieurs yeux, est connu dans le monde des gâteaux rigolos.
Voici quelques explications sur ma version:
- Il s'agit d'un gâteau parfumé à la vanille et fourré de ganache framboise.
- La bouche est en pâte à sucre.
- Les poils orange sont une crème mascarpone vanillée mélangée à du sucre glace et colorée en orange. J'ai appliqué les poils par rangée en partant du bas du gâteau vers le haut avec une douille à bûche comme celle-ci:
- Les yeux sont des bonbons que j'ai achetés chez Lidl et sur lesquels j'ai posé un petit disque de pâte d'amande orange.
- Les yeux sont plantés dans des pics à brochette, elles-même colorées en orange et plantées dans le gâteau.
Voilà donc une déco assez rapide et qui fait son petit effet pour Halloween!
Pour finir, une petite photo de l'intérieur! ;)
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