24 février 2014

Box "Carnaval en Folie"

Aujourd'hui je vous présente la Box "Carnaval en folie" de mon partenaire Charlie Jasmin. Pour ceux qui ne connaissent pas, je vous rappelle le principe de cette box: Chaque mois, les p’tits chefs reçoivent chez eux un coffret surprise contenant des produits alimentaires, un magazine et des surprises en lien avec le thème du mois ! Cela dans le but de réaliser en famille des recettes originales et de découvrir ou redécouvrir de nouveaux produits.   Quand on reçoit une box, le premier plaisir pour mes enfants est de partir à... [Lire la suite]
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20 février 2014

Gâteau Château

Depuis quelques semaines, l'école de mes enfants propose aux élèves des activités sur le thème "Château, roi et reine" et cette semaine, une exposition est organisée à la maternelle pour montrer tout le travail réalisé par les enfants. C'est à cette occasion que les enseignantes m'ont demandée si je pouvais réaliser un gâteau en forme de château pour fêter tout ce travail lors d'un grand goûter.Bien sûr j'ai accepté, d'autant plus que je n'avais encore jamais réalisé de château. Il s'agit d'un château pour environ 130 petites... [Lire la suite]
17 février 2014

Concours de la Saint-Valentin, les gagnants!

Voici venu le moment d'annoncer le nom des 3 gagnants du concours Creavea. Je tiens tout d'abord à remercier tous les participants. Un grand bravo pour ces belles réalisations (visibles ICI), toutes faites avec amour. Le choix s'est avéré difficile mais il fallait faire un choix! J'ai donc fait ma sélection selon 2 critères: l'originalité et la qualité du modelage.   Voici donc les gagnants:   1- Bougie led et porte étiquettes / porte couteaux gourmands modelés par Circé Elle remporte un bon d’achat Creavea de 15€ ... [Lire la suite]
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14 février 2014

Bavarois de Saint Valentin

Aujourd'hui, c'est la Saint-Valentin et pour l'occasion, j'ai réalisé ce bavarois ananas - framboises.   Il s'agit d'une recette que j'avais déjà réalisée ICI sous forme d'entremet individuel, mais cette fois-ci j'ai ajouté des framboises entières entre les deux mousses. Pour le décor, j'ai choisi quelque chose de facile et simple à faire car le temps me manque cruellement ces derniers temps! C'est l'occasion de chercher des idées simples mais qui mettent en valeur le gâteau. J'ai donc pulvérisé un spray alimentaire doré... [Lire la suite]
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05 février 2014

Sablés boucliers au miel du Gâtinais

Aujourd'hui, je vous présente une nouvelle recette à faire avec les enfants, toujours dans le thème "Chevaliers et Princesses" et réalisée avec les ingrédients de la box offerte par Charlie Jasmin (ICI). Une recette simple et facile pour amuser et régaler vos petits chevaliers!   Mon fils aîné a donc réalisé ces boucliers (ou blasons) avec le miel bio du Gâtinais de Gabriel Perroneau qui était un miel très populaire au Moyen Age. Et on comprend pourquoi lorsqu'on le goûte! Je vous invite à visiter le site de cette famille... [Lire la suite]