Cuisine des Ptits Chefs

Pour Pâques, mes petits chefs ont réalisé un petit cadeau maison ... ... le premier a réalisé un oeuf surprise au chocolat... ... le deuxième a réalisé une coque multicolore en chocolat pour sa nounou. Mes enfants ont respectivement 4 ans 1/2 et 2 ans 1/2, je leur ai donc proposé des créations adaptées à leur âge.   L'oeuf en chocolat 1- Préparer un moule à oeufs, 1 gros pinceau, 1 petit pinceau, des smarties et bien sûr du chocolat noir et blanc. 2- Fondre le chocolat blanc, puis peindre les petits détails avec le... [Lire la suite]

Une petite activité ludique et gourmande pour les enfants qui découvrent les lettres et leur fonction. Mon fils aîné et moi-même avons réalisé ces sablés en forme de lettres pour les partager avec ses camarades de classe. Nous avons suivi l'excellente recette des Best ever sugar cookies disponible sur le blog C'est maman qui l'a fait. Pour obtenir ces 3 couleurs, nous avons divisé la pâte en 3 parties égales et nous les avons colorées avec des colorants alimentaires. Et enfin, mon fils a découpé les lettres à l'aide... [Lire la suite]

Pour le gâteau d'anniversaire de ses 4 ans, mon fils aîné a voulu faire comme sa maman: faire un gâteau rigolo et le décorer lui-même! Pour le faire, je lui ai proposé la recette d'un gâteau à la crème fraîche du blog d'Angelu car c'est un gâteau facile à réaliser pour un enfant et en plus il est  très bon! Ingrédients: - 200g de sucre - 200g de farine mélangée à 1 sachet de levure - 20 cl (environ 200g) de crème fraîche épaisse - 4 oeufs - des colorants alimentaires Pour la déco: - ganache au chocolat  (15 cl... [Lire la suite]

Faciles, rapides et ludiques, ces mikados géants sont une petite gourmandise idéale à réaliser avec vos enfants!   Ingrédients: - des gressins - du chocolat noir, au lait ou blanc selon vos goûts - des petites décorations alimentaires   Préparation: 1- Faire fondre le chocolat (au bain marie, c'est le mieux!) 2- Tremper le gressin dans le chocolat (si vous faites fondre le chocolat dans un verre allongé) ou badigeonner-le de chocolat avec un pinceau alimentaire. 3- Immédiatement, saupoudrer les petites décos de... [Lire la suite]

Voici une recette à faire avec vos enfants, elle est simple et ludique. Mon fils aîné avait 21 mois lorsqu'il l'a réalisée avec mon aide bien sûr! Même mon second fils (dans mon ventre à l'époque) a pu suivre les différentes étapes! :p Alors des enfants plus âgés pourront la réaliser sans problème! Ingrédients: - une génoise fourrée (chocolat ou fruits) et roulée (faite maison ou achetée)- du fromage blanc ou petits suisses pour une tortue aux fruits ou de la mousse au chocolat pour une tortue tout chocolat- des abricots,... [Lire la suite]