Voici un délicieux Napolitain qui ne fait pas grossir!

Et oui, il est en fimo et mesure 1 cm! Avec ça, on ne prend pas un gramme! ;-)

Pour le réaliser, il vous faut:

- de la fimo jaune

- de la fimo marron

- de la fimo noire ou marron foncé

- de la fimo liquide incolore

- de la gouache blanche

Avant de le réaliser, vous pouvez découper un petit gabarit en papier qui vous sera bien utile! Découper un rectangle d'environ 1 cm de longueur sur 5 mm de largeur. Ou plus grand si vous voulez un napolitain plus grand.

Étaler la fimo jaune sur une épaisseur d'environ2-3 mm. Poser votre gabarit dessus et découper 2 rectangles de fimo jaune.

Étaler la fimo marron sur une épaisseur de 2-3 mm et découper 1 rectangle.

Ensuite mélanger un peu de fimo noire avec la fimo marron pour obtenir un marron foncé. Etaler cette pâte sur une épaisseur d'environ 1 mm et découper 2 rectangles à l'aide du gabarit.

Vous êtes maintenant en possession de 5 rectangles de tailles identiques mais de couleurs et d'épaisseurs différentes.

Empiler ces rectangles comme sur la photo et pressez légèrement. Si besoin, couper les surplus.

Avec un cure-dent, faites des petits trous dans les tranches jaunes et marron clair pour donner un effet "gâteau". Le marron foncé doit rester lisse car il s'agit d'une ganache chocolat.

Mélanger ensuite un peu de gouache blanche et de la fimo liquide avec un cure-dent pour faire le glaçage. Appliquer ce glaçage sur le dessus du gâteau, toujours à l'aide du cure-dent.

Rouler un boudin très fin de fimo marron et découper des petits vermicelles que vous déposez aléatoirement sur le glaçage blanc.

Faire cuire le napolitain 30 minutes à 110°C.

Passez un petit coup de vernis sur la fimo marron foncé pour donner un effet de ganache brillante et c'est prêt!

Napolitain (fimo)

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