
Aujourd'hui, c'est la Saint-Valentin et pour l'occasion, j'ai réalisé ce bavarois ananas - framboises.
Il s'agit d'une recette que j'avais déjà réalisée ICI sous forme d'entremet individuel, mais cette fois-ci j'ai ajouté des framboises entières entre les deux mousses.
Pour le décor, j'ai choisi quelque chose de facile et simple à faire car le temps me manque cruellement ces derniers temps! C'est l'occasion de chercher des idées simples mais qui mettent en valeur le gâteau.
J'ai donc pulvérisé un spray alimentaire doré...
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