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Au pays de Candice
framboises
19 mai 2015

Gâteau Vanille Framboise

Gâteau Vanille Framboise
Voici le gâteau qui se cachait sous le gâteau Maximus (ICI). J'en ai refait un mais sans le couvrir de pâte à sucre car la ganache a une si belle couleur que je trouvais dommage de la cacher la dernière fois! Il s'agit d'une sorte de napolitain vanille-framboise....
Posté par Aupays Decandice à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: napolitain,  gâteau,  framboises,  recette,  vanille,  ganache,  curd

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15 mai 2015

Gâteau Maximus (Raiponce)

Gâteau Maximus (Raiponce)
Après l'anniversaire de Lise avec la Reine des Neiges (ICI), c'est au tour de sa grande soeur Zoé de fêter ses 7 ans en compagnie de Maximus, le fameux cheval de Raiponce. Sous ce décor, se cache un gâteau façon napolitain vanille-framboise, fourrage...
Posté par Aupays Decandice à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: napolitain,  peinture,  fleurs,  gâteau,  framboises,  pâte à sucre,  cheval,  Raiponce,  Maximus,  rapunzel,  lanternes,  lumière,  tresse,  wafer paper

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18 mai 2014

Hiboux en Liberty

Hiboux en Liberty
Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de deux copines et dans lequel j'ai essayé de regrouper ce qu'elles aiment: les hiboux, l'esprit "jardin anglais" et "liberty". En plus du style anglais chic, j'ai ajouté une touche d'humour avec ces...
Posté par Aupays Decandice à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  framboises,  rose,  nœud,  cerf,  hibou,  jardin anglais,  liberty,  pois,  retro,  sans gluten,  shabby,  tissu fleuri

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14 février 2014

Bavarois de Saint Valentin

Bavarois de Saint Valentin
Aujourd'hui, c'est la Saint-Valentin et pour l'occasion, j'ai réalisé ce bavarois ananas - framboises. Il s'agit d'une recette que j'avais déjà réalisée ICI sous forme d'entremet individuel, mais cette fois-ci j'ai ajouté des framboises entières entre...
Posté par Aupays Decandice à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  bavarois,  or,  ananas,  décor,  framboises,  amour,  coeur,  saint valentin

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23 janvier 2014

Cupcakes de la belle au bois ronflant

Cupcakes de la belle au bois ronflant
Comme vous le savez peut-être, j'ai 2 garçons et je dois avouer que le rose et les paillettes sont rares chez nous! Mais cela n'a pas empêché mon fils aîné de réaliser ces cupcakes aux parfums fruités tel un chevalier qui voudrait séduire une princesse!...
Posté par Aupays Decandice à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffins,  fraises,  princesse,  cupcakes,  framboises,  rose,  paillettes,  ganache,  tisane

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15 janvier 2014

Entremet ananas-framboise

Entremet ananas-framboise
Avec les mangues et fruits de la passion reçus depuis La Réunion, j'avais également de beaux ananas Victoria qui me faisaient de l'oeil! Hummmm! Les voici dans un entremet ananas - framboise. J'ai voulu essayer ce mariage de fruits sous forme de mousse,...
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Tags: chocolat,  fleurs,  ananas,  framboises,  miroir,  décoration,  entremet

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6 janvier 2014

Boîte couture et ses accessoires en sablés

Boîte couture et ses accessoires en sablés
Voici une boîte originale que j'ai offert à ma copinaute Céline du blog "C'est ... Line!". Elle est passionnée de couture, et pour rester dans ce thème, je lui ai préparé ce petit cadeau. Tout est fait maison: la boîte et ses accessoires! Tous les accessoires...
Posté par Aupays Decandice à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  sablés,  bobine,  framboises,  boîte,  aiguille,  bouton,  coudre,  couture,  décopatch,  dés,  ganache,  jean,  poche

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10 décembre 2013

Bûche framboise-litchis sur fond de spéculoos

Bûche framboise-litchis sur fond de spéculoos
Une bûche légère et fruitée, parfaite pour finir un repas de fête! L'année dernière j'ai eu la chance de recevoir des produits frais en direct de la Réunion et notamment des litchis!!! Il y en avait tant que j'ai cherché plusieurs recettes dans lesquelles...
Posté par Aupays Decandice à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  spéculoos,  bavarois,  noël,  mousse,  framboises,  cadeau,  bûche,  litchis,  nœud

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1 juin 2013

Napolitain citron-framboise

Napolitain citron-framboise
Après le napolitain classique, voici la recette du napolitain citron-framboise, recette également proposée par Valérie du groupe FB de CMQLF. C'est cette recette que j'ai choisi pour le gâteau de fête des mères. Ingrédients: *Gâteau - 5 oeufs - 250 g...
Posté par Aupays Decandice à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: napolitain,  gâteau,  citron,  framboises

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24 mars 2013

Bavarois framboise-chocolat

Bavarois framboise-chocolat
Framboise et chocolat! Voilà un duo que j'adore! Pour réaliser ce bavarois, je me suis inspirée d'une recette prise sur le blog Passion Pâtisserie et j'y ai apporté quelques modifications. GENOISE Ingrédients: - 2 oeufs - 50 g de sucre - 50 g de farine...
Posté par Aupays Decandice à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  bavarois,  génoise,  mousse,  décor,  framboises

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