01 mai 2015

Gâteau Reine des Neiges (tutoriel)

Après vous avoir présenté le modelage d'Elsa (ICI), voici le gâteau sur lequel elle était posée. Il s'agit d'un gâteau au chocolat avec une ganache chocolat au lait/nutella. Pendant sa réalisation, j'ai pris le temps de faire quelques photos pour en faire un tutoriel. J'espère que cela vous aidera si vous tentez aussi de faire ce genre de gâteau! [Les photos sont un peu floues car prises avec mon téléphone :/] Je voulais un gâteau mettant en scène Elsa au moment où elle vient de donner naissance à son château de glace sur la... [Lire la suite]
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19 janvier 2015

Gâteau La petite sirène

Après quelques semaines de silence, me revoilà enfin sur mon blog! Tout d'abord, je vous souhaite plein de bonheur pour cette nouvelle année et surtout plein de gourmandises! ^_^ J'ai eu beaucoup de travail ces derniers temps, je n'ai donc pas pu répondre aux commentaires ni aux mails. Je rattrape tout ça très bientôt! ;) En attendant, je profite de ce petit retour pour vous présenter un gâteau que j'ai réalisé en décembre pour l'anniversaire de la fille de nos amis. J'avais déjà eu l'occasion de lui faire un gâteau il y a 2 ans sur... [Lire la suite]
22 décembre 2014

Gâteau Hibou

Pour l'anniversaire de mon petit loulou fêté à l'école au mois de novembre, j'ai réalisé ce gâteau hibou car c'était le thème sur lequel travaillait toute la classe.  Il s'agit d'un gâteau au chocolat (valeur sûre auprès des enfants!). Le hibou mesure environ 40 cm de haut. Les couleurs ne ressortent pas très bien en photo mais je n'ai pas eu d'autre choix que de prendre en photo ce hibou en pleine nuit pour qu'il soit réveillé!   Après avoir réalisé un gâteau escargot (ICI) l'année dernière, je suis donc... [Lire la suite]
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14 novembre 2014

Gâteau Dinosaure et goûter assorti

GROAAAARRRRR Après les invitations dinosaure (ICI), voici la table d'anniversaire qui attendaient les enfants pour l'anniversaire "dinosaure" de mon petit loulou.   Je vous présente d'abord le gâteau d'anniversaire commandé par mon fils: un jeune tricératops! Il s'agit d'un gâteau au chocolat fourré d'une ganache avec smarties, parfums choisis par mon fils ;)   J'ai réalisé une base en croustillant à modeler (RKT) pour modeler ce petit dinosaure. Je me suis bien amusée et surtout, pour une fois, j'ai réussi à... [Lire la suite]
26 octobre 2014

Cake au carambar et sa ganache

Comme prévu, voici les recettes du cake au carambar et de sa ganache que j'ai utilisées pour le gâteau "Monstres rigolos" (ICI). Je vous conseille vivement de le tester car il est délicieux, moelleux et en plus il convient très bien pour les gâteaux type Cake Design.   Et le petit bonus, c'est qu'il est très facile à faire! ^_^ J'ai trouvé cette super recette sur le blog "Bonjour Darling". A noter que les photos ne lui rendent pas hommage! ;)   CAKE AU CARAMBAR   Ingrédients: - 20 carambars (ou 40... [Lire la suite]
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21 octobre 2014

Gâteau Monstres Rigolos

Après vous avoir présenté les invitations (ICI) pour l'anniversaire "Monstres Rigolos" de mon grand, je vous montre à présent le gâteau que j'ai réalisé sur ce même thème.   Mon fils a choisi un modèle vu sur la toile (Arte Da Ka) et l'a tellement aimé que je m'en suis beaucoup inspirée. Et j'avoue, que le temps me manquait vraiment pour pouvoir penser le design du gâteau! De plus, le thème choisi m'arrangeait bien car c'est une décoration rapide! Des yeux, une bouche et le tour est joué! ;-) Le petit monstre est modelé... [Lire la suite]

29 juin 2014

Gâteau "bateau pirate" (tutoriel)

Il y a quelques temps, je vous présentais le goûter que j'avais réalisé pour la fête pirate de mes enfants (ICI) et dans lequel vous aviez pu découvrir le gâteau bateau pirate. Aujourd'hui, je partage (enfin!) le tutoriel pour réaliser ce bateau.   Lorsque j'ai réalisé ce gâteau, j'ai essayé d'utiliser le moins possible d'ustensiles spécifiques de manière à ce que le tutoriel soit à la portée du plus grand nombre. De plus la méthode que j'ai utilisée, n'est pas forcément la meilleure mais elle me paraît assez "simple" pour... [Lire la suite]
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09 juin 2014

Goûter de fête pirate

Après avoir vécu une grande aventure et retrouver un fabuleux trésor (ICI et ICI), les petits moussaillons ont bien mérité un goûter digne de vrais pirates!   Voici donc la table qui les attendait :   En plus de quelques éléments décoratifs comme la barre, la noix de coco et les coquillages, il y avait bien entendu des verres, des assiettes et des serviettes à l'effigie des pirates.   L'élément indispensable à un goûter de pirates, c'est bien sûr le gâteau! Et ici j'ai choisi de leur faire un bateau pirate... [Lire la suite]
18 mai 2014

Hiboux en Liberty

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de deux copines et dans lequel j'ai essayé de regrouper ce qu'elles aiment: les hiboux, l'esprit "jardin anglais" et "liberty". En plus du style anglais chic, j'ai ajouté une touche d'humour avec ces deux hiboux. En effet ces derniers sont à l'image de mes deux copines. La première aime les hiboux mais a aussi un grand intérêt pour les cerfs d'où le serre-tête! Et la seconde adore les noeuds et les pois. J'ai donc volontairement donné cette attitude dubitative au hibou de droite... [Lire la suite]
28 avril 2014

Couple de mariés (Cake Design France)

En matière de Cake Design, il y a un magazine que j'affectionne tout particulièrement, c'est Cake Design France! Alors quand j'ai été contactée il y a deux mois pour réaliser le tutoriel d'un couple de mariés pour ce magazine, vous imaginez bien que j'ai répondu un grand OUI! J'ai donc l'honneur de vous présenter le modelage que j'ai réalisé et qui est publié dans ce superbe magazine! La couleur jaune et le mariage sont les thèmes principaux que Cake Design France a choisi ce trimestre, c'est pourquoi j'ai modelé ce couple avec... [Lire la suite]