23 juin 2013

Gâteau de fruits

Voici un gâteau fruité, léger, hydratant, frais ..... parfait pour l'été! Après le gâteau de couches, voici un gâteau fait entièrement et uniquement avec des fruits! Voici donc le gâteau que j'ai réalisé à l'occasion d'un pique-nique aujourd'hui! Avec cette chaleur, je n'avais pas envie d'allumer le four (je n'avais pas le temps non plus!) et j'avais envie de fraîcheur! Alors je me suis dit qu'un gâteau fait entièrement de fruits serait l'idéal pour un pique-nique où chacun se sert en piochant par-ci par-là! Et effectivement cette... [Lire la suite]
Posté par Aupays Decandice à 21:42 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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02 mars 2013

Mendiants provençaux

Une petite gourmandise de chez moi qu'on ne se refuse pas!   Ingrédients: - chocolat noir, au lait ou blanc selon vos goûts! - des amandes, des noisettes, des raisins secs, des pistaches, des noix, des fruits séchés, etc ....   Préparation: - Torréfier les amandes, les noisettes et les pistaches dans une poële. - Fondre le chocolat. La meilleure technique est de tempérer le chocolat! Mais si vous n'avez pas de thermomètre spécifique, vous pouvez tout de même obtenir un bon résultat de chocolat (c'est ce que j'ai... [Lire la suite]
Posté par Aupays Decandice à 21:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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