Une envolée de coeurs...
Aujourd'hui, mon mari et moi fêtons nos 10 ans de mariage!
Pas de gâteau aujourd'hui-même mais j'espère en faire un dans les jours à venir!
Pour l'occasion, je vous présente le gâteau que j'ai réalisé à la dernière Saint Valentin!
J'ai réalisé ce gâteau avec les chutes du gâteau Carnaval. J'ai émietté ces dernières et je les ai mélangées avec une ganache chocolat-nutella. Cela donne un gâteau un peu compact comme les cake pops, il faut donc s'en servir des petites parts! Mais cela reste très bon et gourmand!
J'ai donc modelé ce coeur de manière à ce qu'il soit bombé.
Les petits coeurs en décoration sont faits à l'aide d'emporte-pièces et les petits points sont réalisés à l'aide d'une petite douille.
Comme souvent, je me suis aussi amusée à décorer le plat!
En parlant de mariage, je me dis que c'est dommage d'avoir découvert cette passion si tard car je pense que j'aurai pris plaisir à faire mon propre gâteau de mariage ... mais aussi beaucoup de pression!
Pour information, 10 ans de mariage correspondent aux noces d'étain .... je ne sais pas pourquoi mais je ne pense pas m'en inspirer pour faire notre gâteau! lol







