09 août 2016

Gâteau voiture VW Coccinelle

Voici un gâteau que j'ai réalisé en début d'année pour Cédric, un grand fan de la célébre voiture de Volkswagen: la coccinelle. Sous la carosserie, se cache un molly cake vanille fourré d'une ganache framboise/chocolat blanc.   Pour donner un peu de profondeur au gâteau, j'ai choisi de créer un fond comestible. En effet, il s'agit d'un cake board que j'ai recouvert de pâte à sucre puis que j'ai peint avec des colorants alimentaires. Placé verticalement derrière le gâteau, cela crée un paysage qui apporte un petit plus. ... [Lire la suite]
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22 octobre 2015

Gâteau Minion (2ème version)

Après avoir présenté les invitations (ICI), il est temps de passer au gâteau! Ayant déjà réalisé un gâteau en forme de Minion (ICI), je ne voulais pas en refaire un. Je voulais quelque chose de complètement différent et dans l'esprit "minion". Pour m'aider, j'ai fait appel à l'imagination sans limite de mon grand et on peut dire qu'il était inspiré! Voici le résultat:   Pour réaliser ce gâteau, mon nouveau partenaire Génération Pâtisserie m'a généreusement offert du matériel qui m'a bien été utile pour mettre en forme les... [Lire la suite]
19 janvier 2015

Gâteau La petite sirène

Après quelques semaines de silence, me revoilà enfin sur mon blog! Tout d'abord, je vous souhaite plein de bonheur pour cette nouvelle année et surtout plein de gourmandises! ^_^ J'ai eu beaucoup de travail ces derniers temps, je n'ai donc pas pu répondre aux commentaires ni aux mails. Je rattrape tout ça très bientôt! ;) En attendant, je profite de ce petit retour pour vous présenter un gâteau que j'ai réalisé en décembre pour l'anniversaire de la fille de nos amis. J'avais déjà eu l'occasion de lui faire un gâteau il y a 2 ans sur... [Lire la suite]
14 novembre 2014

Gâteau Dinosaure et goûter assorti

GROAAAARRRRR Après les invitations dinosaure (ICI), voici la table d'anniversaire qui attendaient les enfants pour l'anniversaire "dinosaure" de mon petit loulou.   Je vous présente d'abord le gâteau d'anniversaire commandé par mon fils: un jeune tricératops! Il s'agit d'un gâteau au chocolat fourré d'une ganache avec smarties, parfums choisis par mon fils ;)   J'ai réalisé une base en croustillant à modeler (RKT) pour modeler ce petit dinosaure. Je me suis bien amusée et surtout, pour une fois, j'ai réussi à... [Lire la suite]
26 octobre 2014

Cake au carambar et sa ganache

Comme prévu, voici les recettes du cake au carambar et de sa ganache que j'ai utilisées pour le gâteau "Monstres rigolos" (ICI). Je vous conseille vivement de le tester car il est délicieux, moelleux et en plus il convient très bien pour les gâteaux type Cake Design.   Et le petit bonus, c'est qu'il est très facile à faire! ^_^ J'ai trouvé cette super recette sur le blog "Bonjour Darling". A noter que les photos ne lui rendent pas hommage! ;)   CAKE AU CARAMBAR   Ingrédients: - 20 carambars (ou 40... [Lire la suite]
Posté par Aupays Decandice à 14:52 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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21 octobre 2014

Gâteau Monstres Rigolos

Après vous avoir présenté les invitations (ICI) pour l'anniversaire "Monstres Rigolos" de mon grand, je vous montre à présent le gâteau que j'ai réalisé sur ce même thème.   Mon fils a choisi un modèle vu sur la toile (Arte Da Ka) et l'a tellement aimé que je m'en suis beaucoup inspirée. Et j'avoue, que le temps me manquait vraiment pour pouvoir penser le design du gâteau! De plus, le thème choisi m'arrangeait bien car c'est une décoration rapide! Des yeux, une bouche et le tour est joué! ;-) Le petit monstre est modelé... [Lire la suite]