carnaval

Ce week-end, j'ai été sollicitée par deux amies belges pour les aider à confectionner un gâteau un peu original. Puisque nos enfants respectifs fêtaient le carnaval, je leur ai proposé ce bavarois festif plein de couleurs aux saveurs chocolat, banane et spéculoos.   Ce bavarois a été l'occasion pour mes amies, novices en pâtisserie, de découvrir différentes techniques comme habiller un bavarois avec une génoise décorée. Les enfants ont également pu participer en préparant des masques comestibles. En effet, ils ont utilisé... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous présente la Box "Carnaval en folie" de mon partenaire Charlie Jasmin. Pour ceux qui ne connaissent pas, je vous rappelle le principe de cette box: Chaque mois, les p’tits chefs reçoivent chez eux un coffret surprise contenant des produits alimentaires, un magazine et des surprises en lien avec le thème du mois ! Cela dans le but de réaliser en famille des recettes originales et de découvrir ou redécouvrir de nouveaux produits.   Quand on reçoit une box, le premier plaisir pour mes enfants est de partir à... [Lire la suite]

Si tu dis oui, Confetti,Si tu dis non, Cotillon.Si tu dis oui, Accroupi.Si tu dis non, Tourne en rond.Si tu ne dis, Ni oui, ni non,Tourne en rond, Accroupi,Cotillons et confettis. J'ai réalisé ce gâteau pour le carnaval de l'école de mon fils aîné. Pour le décorer, je me suis inspirée de plusieurs gâteaux dont celui de Femke sur le forum des gâteaux rigolos. Il s'agit pour l'étage inférieur d'un gâteau au chocolat et pour l'étage supérieur d'un gâteau au yaourt à la vanille fourré de confiture de fraises. Toute la déco est en... [Lire la suite]