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Au pays de Candice
21 janvier 2013

Porte-clés voiture

Porte-clés voiture
Lorsque que mon fils aîné est rentré à l'école, j'ai voulu lui donner un petit coup de pouce pour l'aider à reconnaître son cartable parmi tous ceux de ses camarades. Je lui ai donc confectionné ce porte-clés personnalisé qu'il a accroché à son sac. Pour...
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20 janvier 2013

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
Un dessert qui se mange sans faim! Ingrédients: - 250g mascarpone - 180g sucre - 4 œufs - fraises(environ 150g) - biscuits rose de Reims (environ 50) - Sirop de fraise - jus d'orange (facultatif) - sucre vanillé Recette: 1- Mélanger le sucre et les jaunes...
20 janvier 2013

Mc Muffin (muffin façon hamburger)

Mc Muffin (muffin façon hamburger)
Voici une version sucrée du hamburger! Et soyons fous, faisons le menu complet: hamburger, frites et coca, tout ça en version sucrée! Pour les réaliser, il vous faudra: - des muffins au parfum de votre choix mais de manière à ce qu'ils restent clairs...
19 janvier 2013

Camion de pompier

Camion de pompier
Première fois que j'utilisais de la pâte d'amande pour recouvrir un gâteau! Ce fut difficile au départ car ma pâte d'amande maison était trop sèche. Mais après avoir réglé le problème, c'est devenu plus simple. Pour la forme, j'ai réalisé 3 cakes et je...
19 janvier 2013

Faire un dessin, une image (windows color)

Faire un dessin, une image (windows color)
Ayant un grand fan de Cars à la maison, un de mes premiers windows color a été le célèbre Flash McQueen! Katchaowwwwwww ! Il existe 2 types de windows color: soit tout en chocolat, soit avec du glaçage royal. Cette technique peut s’adapter à tout type...
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19 janvier 2013

Train du zoo

Train du zoo
Voici le premier gâteau original que j'ai réalisé à l'occasion du premier anniversaire de mon ainé. C'est à ce moment que j'ai été contaminée par le virus de la pâtisserie et surtout de la décoration de gâteau. Voici comment j'ai procédé: Faire 3 cakes:-...
19 janvier 2013

INDEX des RECETTES

Gâteaux de base Gâteau au chocolat de Cyril Lignac Gâteau au chocolat pour gâteau en 3D Génoise Napolitain Napolitain citron-framboise Gâteaux froids Bavarois ananas - noix de coco Bavarois banane-chocolat Bavarois fraise-ananas Bavarois framboise-chocolat...
14 janvier 2013

Bienvenue au pays de Candice

Bienvenue au pays de Candice
On m'a souvent demandé si j'avais un blog .... et bien le voici enfin! Bienvenue Une petite présentation s'impose: je m'appelle Candice, je suis instit mais surtout maman de 2 petits mecs (2 et 4 ans) grâce à qui j'ai découvert la passion de la pâtisserie...
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