17 mars 2013

Gâteau de remerciements

Voici un gâteau que j'ai réalisé suite à un énoooooorme coup de chance! En effet, l'année dernière, j'ai participé à un jeu organisé par le site Féerie Cake! Et j'ai eu l'immense chance d'être tirée au sort pour gagner un lot très complet d'accessoires pour le cake design!!! Je vous laisse imaginer qu'elle fut ma surprise en découvrant que c'était moi qui gagnait ce superbe lot!!!! Du coup, je me suis dit que ce serait sympa de remercier le site en créant un gâteau avec les couleurs du logo et en utilisant les accessoires gagnés! ... [Lire la suite]
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10 mars 2013

Mickey (épisode inédit)

Oh bonjour les amis! Ça va? C'est moi, Mickey! Hey! Vous voulez venir voir mon nouveau gâteau? Alors en avant!!!!! Oh oh j'allais oublier le principal! Pour faire apparaître mon gâteau, il faut d'abord dire la formule magique! MISKA  MOSKA  MICKEY MOUUUUUSE! Tut tut tutututut, tut tut tutudut! Le gâteau de Mickey! Le gâteau de Mickey! Qui l'a fabriqué? Candice! C'est magique, c'est fantastique! Le gâteau de Mickey! Le gâteau de Mickeeeeeyyyyyyyy!   "Le tutoriel de Mickey"   Je connais des mamans qui... [Lire la suite]
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06 mars 2013

Gâteau violet

Le violet est la couleur de la douceur et du rêve! C'est aussi la couleur préférée de mon amie Hélène à qui était destiné ce gâteau! J'ai donc tenté, pour ses 29 ans, de lui faire un gâteau plein de douceur. C'est un gâteau au chocolat que j'ai fourré avec la couche de caramel du gâteau Slice! (aïe aïe aïe les calories!) Le décor est en pâte d'amande (violet et mauve), la blanc est fait de pâte à sucre, et les dessins sont fait en glaçage royal.   Recette du glaçage royal: Ingrédients :- 1 blanc d'oeuf- jus d'1/2 citron-... [Lire la suite]
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02 mars 2013

Flash McQueen

KATCHAOWWWWWWWW Mon fils aîné étant un grand fan de Cars, il m'a bien évidemment demandé de lui réaliser un gâteau Flash McQueen pour son 3ème anniversaire!   Pour le réaliser, je me suis servie du tutoriel du blog de La Louve et aussi d'une voiture que mon fils possède. J'ai mesuré cette dernière sous toutes les coutures, j'ai multiplié par 3 chaque dimension et j'ai reporté ces mesures sur le gâteau. Presque tout le décor est en pâte d'amande. Le sol est fait avec des petits beurres émiettés et l'écriture sur le capot... [Lire la suite]
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01 mars 2013

Chat en 3D

Miaouuuuuuuuu Voici le chat que j'ai confectionné à l'occasion de l'anniversaire de ma mère qui adore les chats!   Il s'agit d'un gâteau au chocolat fourré d'une ganache au chocolat blanc et noix de coco. Et pour ce gâteau, j'ai pensé à prendre les photos des différentes étapes! En revanche, elles ne sont pas de très bonnes qualités car j'ai réalisé le gâteau la nuit et avec le flash ça rend forcément moins bien! Mais ce n'est pas grave car l'important c'est de comprendre comment faire! ;)   Étapes à suivre: 1-... [Lire la suite]
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28 février 2013

Bougie de Noël

"C'est une vraie bougie?" "Non, c'est un gâteau!" Voilà un trompe-l'oeil gourmand! Sous cette bougie se cache un gâteau au chocolat fourré d'une ganache chocolat blanc-noix de coco. - Pour la réaliser, il vous faut un gâteau assez haut mais de petit diamètre. Ici j'ai réalisé 2 gâteaux que j'ai superposés. J'ai mis la ganache entre les deux gâteaux ainsi que tout autour pour bien lisser la forme. - Ensuite, vous devez préparez une surface de pâte assez grande pour le recouvrir. Ici, j'ai appliqué une plaque de texture étoilée... [Lire la suite]
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28 février 2013

Nounours

Avant même de naître, on surnommait mon fils cadet "Ti'nounours"! Alors, pour son premier anniversaire, il était évident de lui faire un beau gros nounours!   Tout est comestible! Le nounours et les cubes sont faits en RKT (Rice Krispy Treat). C'est une texture très légère et solide pour ce genre de décoration. J'ai trouvé cette idée ingénieuse sur le blog très complet de C'est maman qui l'a fait. Pour réaliser ce RKT, il vous faut: - autant de riz soufflé que de chamallows (par exemple, 200g de riz soufflé et 200g de... [Lire la suite]
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27 février 2013

Gâteau en or

Voilà un gâteau bling bling! Il s'agit du gâteau d'anniversaire de mon fils fait rapidement le jour J de son anniversaire. Travaillant ce jour-là, j'ai quand même voulu marquer le coup, surtout pour son premier anniversaire, et j'ai donc opté pour une déco très rapide! Pour obtenir cet effet "or", j'ai simplement utilisé un spray alimentaire couleur or. Pas besoin d'en mettre des tonnes, le spray recouvre bien la surface en quelques pressions. Pour y ajouter un peu plus de déco, j'ai écrit le prénom et l'âge avec du chocolat... [Lire la suite]
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27 février 2013

Bassin d'eau avec animaux

Voici le gâteau d'anniversaire de mon fils aîné pour sa classe de Petite Section.  Il fallait que ce gâteau ne soit pas trop difficile à découper docn j'ai gardé une forme simple. Toute la décoration (exceptée l'herbe) est en pâte d'amande. J'ai choisi cette représentation afin de mettre en situation les 4 animaux qui correspondent aux 4 groupes de sa classe. Les poissons rouges Les souris vertes Les poussins jaunes Les papillons bleus     Pour le bois, j'ai utilisé une plaque de texture "bois" que... [Lire la suite]
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25 février 2013

Piscine

Invitée par ma copine Marie-Line à faire un plongeon dans sa piscine, je me suis dit qu'un gâteau piscine serait de circonstance! Et c'était une bonne occasion pour tenter de faire de l'eau! Pour réaliser cette piscine, j'ai creusé un rectangle dans la partie centrale du gâteau (penser à garder les chutes de gâteau pour faire des cake pops). Ensuite j'ai recouvert ce "trou" de pâte d'amande de manière à ce que cela ressorte du trou pour faire le dallage autour. Pour le dallage justement, j'ai tenté de reproduire la couleur de la... [Lire la suite]
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